Brauarei

Hausbrauarei in na Wiatschoft z Remscheid

A Brauarei is a Betrieb bzw. Gebaide, wo voa oim [[Bia] braut wead.

S gibt vaschiedane Typm vo Brauarein, de wo untaschiedliche Soatn vo Bia naoch vaschiedanan Vafoarn mit untaschlichn Automatisiarungsgran heastejn.

Ois ejtaste, no existiarande, Brauarei von Wejt guit de Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan z Freising. De is seit 1050 in Betrieb.

[drå werkln] Schaug aa

Hans Pfeifer: Das Bier von hier (Unternehmen). In: Capital 3/92, S. 91 ff.
Ralf Rüffle: Brauereiführer Hessen, Rheinland-Pfalz und Saarland. 144 Seiten. Media Kontor, Stuttgart 2004, ISBN 3936685029

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