Mäi

Aus Wikipedia
Wexln zua: Navigation, Suach
Der Artikl is im Dialekt Obaboarisch gschrim worn.

Mäi is a Puiva, wo aus Droad-Keandln gmoin is. Es is da Haptbestondtei vo Brod und damit a Grundnoarungsmiddl vo vuin Zivilisationen. Mäi wead aus Woazn, Dinkl, Korn, Howan, Geaschtn, Hiasn, Mais und Reis gwunna. Mäi aus Woazn, Dinkl, Emma und Roggn nennt ma Broddroad, wei mit dena alloa bockd wean ko.

Im weidan Sinn nennt ma aa puivafeamige Produkte vo am Moivoagang Mäi, wia beispuisweis Fischmäi, Quarzmäi, Segemäi usw.

Produktion[VE | Weakln]

Da wichtige Stejnweat vo Mäi hod aa de technische Entwicklung weida triebm. Uaspringle hod ma de Keandln oafoch mit Stoana kloaghaut, spada hodma runde Reibestoane und Moasa vawendd. Da äitaste Reibestoa is z Australien gfunden worn und is 30.000 Joar oid. De Rema hom nacha scho Rossmuin ghobt. De Goten hom im 6. Joahundat Schiffsmuin vawendd, wo duach a Wossaradl otriebm worn san. Im Mittloita san Wossa- und Windmuin dazuakema.

Heit wead des Droad in dena moadeanan Muin zwischn Moiwoizn im Woiznstui zu Mäi zakloanat. Dabei wead des Droad vaschiedn fein gmoin. Wann des Mäi ban Moin vo Schrot, Kleie, Griass bzw. Dunst separiat wead, redd ma vo Auszugsmäi. Wann des Droad komplett duachgmoin wead, sogtma dazua Voikornmäi bwz. Voikornschrot. Aa da Neastoffghoit vom Mäi hengt vom Moigrad ob.

Im Netz[VE | Weakln]

 Commons: Mäi – Sammlung vo Buidl, Videos und Audiodateien