Kaas
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A Kaas (ma sogt à Käs oda Kas) is des göbe oda weiße Zeig zum Essn, wos aus Muich gmocht wead. Es gibt zum Beispü an Ziegnkaas oda an Schofskaas. Da Kaas wird, genaua gsågt, ausm Eiweißontei vun da Muich gmocht. Ea zöht zu de Grundnoarungsmittl.
Es gibt drei Oatn vum Kaas, di ma duach a untaschidliche Voagongsweisn bei da Heastellung griagt: an Sauamüchkaas, an Lobkas und an Moiknkas.
