Lagerbier

Lagerbier is mehr oder wenga a Werbenam. Denn a jeds untergärige Bier wird für längere Zeit im Lagerkeller ausgreift und somit san diese Biere Lagerbiere. Man merkts am vollmundigen, woachen Gschmack, der erst noch Lagerung von mind. 6 Wochen erreicht werdn ko. In de USA werdn untergärige Biere mit dem Nama "lager" verkaft. Auch dortn is da Ursprung die lange Ausreifung im koidn Kellar, da meist obergärige "Ale"-Typen braut werdn.