Rote Grütze

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Rote Grütze
Odickde rote Grütze mit Vanillesoos

Rote Grütze (weatli rouda Griass) oda rouds Obsdkoch is a Mäispeis und a tippische Spezialidäd aus Noaddeitschland und Skandinavien. Dazua wead rouds Obsd mid Steakn bundn (vadickd). In da uaspringlichn Variantn wors Bindemiddl Grias (Grütze), so is zum Nama kema.

Ofd wead de rote Grütze mid Milli oda Obas serviad oda aa mid Vanillesoos. Gean wead dazua a Zwiebog gessn.

Literadua[VE | Weakln]

  • Søren Gericke, Henrik Skougaard Jacobsen: Smørrebrød und Rote Grütze. Lust auf Dänemark. Edition q, Berlin 1993, ISBN 3-86124-236-2.
  • Wim Lambersy: Wim’s Kochkacheln. Seeluft macht hungrig! Labskaus, Grünkohl, Fischsuppe, Tote Tante, rote Grütze, Friesentorte uvm. NordenMedia, Wyk auf Föhr 2001, ISBN 3-935347-02-2.

Im Netz[VE | Weakln]