Radi
Radi hoasst ma in Bayern bsundas in groussn, weissn Rettich. Ea wead aa Biaradi gnennt, wei ea gean zum Bia gessn wead. Radi is oba aa de roude und de schwoarze Variantn vonem Gmias. Da Nama kimmt vum Lateinischn: radix hoasst do Wuazl. Da Radi gheat zu de ejtastn Kuituapflanzna ibahapts, scho de oidn Egypta hom si damid gsteakt.
De Radi (Rettiche, Raphanus) buidn a Gattung in da Famij vo de Kreizbliapflanzna (Brassicaceae). Es gibt etwa drei bis zehn Oartn, de wo vor oim am Mittlmea dahoam san.
Xundheid [dro werkln]
Da Radi is bsundas xund. Ea deckt in Dogesbedoarf vo Eawoxanen an Vitamin C und enthoid aa no Oaweiß, Carotin, B-Vitamin, Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisn und Enzyme. Bsundare Heilkroft wead im Senfej (Raphanol), Senfejglykosidn und Bittastoffn im Radi zuagschriebm. Se hom antibiotische Wiakung, steakn so es Immunsystem, regn in Stoffwexl o und wiaka harntreibend sowia vadauungsfeadand.[1]
Spruch [dro werkln]
- De Radi vo untn onschaung (schau aa: Boarische Rednsoatn)
Beleg [dro werkln]
Literadua [dro werkln]
- K. Wein: Die Geschichte des Rettichs und des Radieschens. Die Kulturpflanze 12, 1964, 33-74.
- G. Hegi: Illustrierte Flora von Mitteleuropa IV/1, 1986.
Im Netz [dro werkln]
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