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Dobos-Duatn

Aus Wikipedia
(Weidagloadt vo Dobostorte)
A Stickl Dobos-Duatn

De Dobos-Duatn is de bekauntaste ungarische Duatn. Sie besteht aus sechs Schichtn Biskuit und Schokoladcreme. Driwa kummt no a Karamö-Glasua.

Da Eafinda vo da Duatn is 1884 da ungarische Konditormasta József C. Dobos (1847–1924) gwen. Ea woit vua oim a Duatn mochn, de wos laung hoit, ned afoch vua da Eafindung vom Eiskostn. De Karamö-Glasua soagt dafia, dass de Duatn ned ausdrickat.

Wikibooks: Rezept für Dobostorte – eppas zum Lerna und Lehra.