Zwetschgnwossa

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Zwetschgnwossa (Slibowitz)

Zwetschgnwossa, aa Zwetschgnschnaps oda Slibowitz, is a stoaks, foabloses äukoholisches Drangl, a Obstla, dea wos aus Zwetschgn gmocht wiad.

Dea Zwetschgnschnops wiad aus vagorane Zwetschgn brennt. Zwetschgnwossa kaun ma leicht söwa mochn, deshoib gibts des a nua sötn im Supamoakt. Oba ma braucht zum Brennan a Lizenz.

In Estareich sogt ma zum Zetschengwossa oft Slibowitz (odar a Sliwowitz, Schlickowitz etc.), wos dea serbisch-krowodische Nauman von Zwetschgnschnops is (slivovica). Aufm Balkan is des dea Voiksschnops, so wia da Wodka in Russlaund.

A guads Zwetschgenwossa hod mindastens 40 Prozent und kaun a ois Saunaaufguss vawendt wean.