Brein

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Hiaschpflanzna: Gmoana Hiasch und Hehna Hiasch
Hiaschkeandln

Brein oda Hiasch (dt. Hirse, engl. millet) is a Gruppn vo Droadgoddunga, de wo se ähnli san und a hoche Bedeitung ois Grundnoarungsmiddl ham.

Brein hoaßt a desweng, wei da Hiaschbrei in insara Region friacha oans vo de wichtigstn Grunnoarungsmiddl ibahapts woa und so zun Synonym vom Ausgangsprodukt woan is.

Dazua ghean[VE | Weakln]

  • Rispnhiasch: Kina und Zentraiasien, vua da Eifiarung vo de Eadäpfe a Grundnoarungsmiddl aa in Bayern und Östareich.
  • Koibnhiasch: Kina und Indien, zua Remazeid aa in Italien.
  • Sorghumhiasch oda Sorghum: Asien und Afrika, wejdweit a Viechfuada
  • Pealhiasch (Pennisetum glaucum)
  • Fingahiasch (Eleusine coracana)
  • Teff (Eragrostis tef)
  • Foniohiasch oda Fonio (Digitaria exilis)

Galerie[VE | Weakln]

Im Netz[VE | Weakln]

 Commons: Brein – Sammlung vo Buidl, Videos und Audiodateien
 Commons: Sorghumhiasch – Sammlung vo Buidl, Videos und Audiodateien