Fochaz

Der Fógaz óder Fóchaz isch a Gebäck aus Germtoag, so groaß, dass mans in mehrere Schnitten schneidn muaß ums zu essn. Es kånn die Form van an Hås oder a Hénn håbm und werd traditionell zu Oastern påchn. Måncherórts isch es a Gschénk van Tét (Patn) oder va der Tóta (Gótl, Patin) firs Patnkind.

Etymologisch erinnert as Wort an ålthoachtaitsch fohhenza (Gebäck, Fladen) von lateinisch focatia.