Brein

Hiaschpflanzna: Gmoana Hiasch und Hehna Hiasch

Hiaschkeandln

Brein oda Hiasch (dt. Hirse, engl. millet) is a Gruppn vo Droadgoddunga, de wo se ähnli san und a hoche Bedeitung ois Grundnoarungsmiddl ham.

Brein hoaßt a desweng, wei da Hiaschbrei in insara Region friacha oans vo de wichtigstn Grunnoarungsmiddl ibahapts woa und so zun Synonym vom Ausgangsprodukt woan is.

Dazua ghean

• Rispnhiasch: Kina und Zentraiasien, vua da Eifiarung vo de Eadäpfe a Grundnoarungsmiddl aa in Bayern und Östareich.
• Koibnhiasch: Kina und Indien, zua Remazeid aa in Italien.
• Sorghumhiasch oda Sorghum: Asien und Afrika, wejdweit a Viechfuada
• Pealhiasch (Pennisetum glaucum)
• Fingahiasch (Eleusine coracana)
• Teff (Eragrostis tef)
• Foniohiasch oda Fonio (Digitaria exilis)

Galerie

• 
  Brein Kräcka aus Japan
• 
  Reifepriafung

Im Netz

 Commons: Brein – Sammlung vo Buidl, Videos und Audiodateien

 Commons: Sorghumhiasch – Sammlung vo Buidl, Videos und Audiodateien