Schneemass

Fertige Schneemass

A Schneemass (dt.: Schneemaß) is a oikoholisches Mischdrangl.

Wos ghert nei

In a Schneemass ghert ungefähr a viertl Lita Doppekorn, an hoibada Lita weiß Kracherl und vier oder fünf Kugln Vanilleeis. Ma konn a an Wodka anstatt am Korn nehma oder a gejbs Kracherl anstatt am weißn.

Wia’s gmacht werd

Ois ersts fuit ma den Schnaps in an Masskruag, ungefähr oa Ringal hoch. Wenn des Eis drin is, fuit ma des langsam mit Kracherl auf. Gscheid umrian bis si des Eis aufglöst hod und dann – wenn no Platz is – mit Krachal nochfuin.

Und weil des dann so ausschaut wia wenn do lauter Schnee im Kruag is, hoaßt des Schneemaß.

Im Netz

 Commons: Schneemass – Sammlung vo Buidl, Videos und Audiodateien