Zugga

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Wiafezugga
Obn: Weißa Zugga raffiniad und unraffiniad. Untn: Brauna Zugga und roha Roahzugga.

Zugga (dt.: Zucker, engl.: sugar) is a Sammebegriff fia siaße, lesliche Koinhydrate (Saccharide), de wo in Viktualien vawendd wern.

Ma untascheidd Oafochzugga (Glukose, Fruktose usw.) und Zwoafochzugga (Sacharose, Haushoitszugga). De Saccharose is des, wo mia gmoahii Zugga nenna.

Da Zugga gheat zua de rarn Lemsmiddl, fia de wo's koa Mindesthoidboakeitsdatum gibt.

Etymologie[VE | Weakln]

As Woat Zugga kimmt ausn Sanskrit, vo शर्करा scharkaraa fia siaß. Iwas Persische: شکر, schekar und as Arabische: سكر, sukkar is's af Eiropa (Middllatein: succarum) kemma.[1]

Beleg[VE | Weakln]

  1. Online Etymology Dictionary.

Im Netz[VE | Weakln]

 Commons: Zucker – Oibum mit Buidl, Videos und Audiodateien