Brotzeit

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Brotzeit is

A Brotzeit is a deftiga Imbiss, der wos urspringli zwischn Fruahstuck und Mittogessn eignumma worn is. De Brotzeit kimmt aus Bayern und is friacha vo Bauern, Oimhirtn, Handwerkan und Wandersleitln ois Zwischnmoizeit eignumma worn und is heit no sehr beliabt.

Zua oana Brozeit ghean a poa Scheim Brod, vaschiedane Kas- und Wuaschtsortn, Gsejchts und Schinkn. Dazua isst ma gern Obaatzdn, Kartoffekas und Radi. De Speisn wern in da Regl afm groußn Hoiztella oda Hoizbrettl - moastns mit Bier - serviat.

Drucksocha[VE | Weakln]

  • Lydia Jackson, Hermann Wilhelm: Brotzeit, Braten, Brennsuppen: Ein literarisches Münchner Vorstadt-Kochbuch. Münchenverlag, Minga 2005. ISBN 978-3937090115