Zum Inhalt springen

Weinba

Aus Wikipedia
Roude Weinba
Weiße Weinba
Weinbal (Ziwebm)

Weinba oda Weinbeer (dt. Weintraube, engl. grape) san de Fruchtbialn vo da Weinrebn.

Mit Weinba kina de oanzlnan Bialn gmoant sei oda de ganze Traubn. De drickadn Fricht nennt ma Weinbal oda Ziwebm.

Weinba wean roh gessen oda voarbat. Es ko Wein oda Fruchtsoft draus gmocht wean.

De Keandln enthoidn hochweatige Antioxydanzien. Leida wean heit oft keanlose Weinba produziad, und zwoar duach Jungfanfruchtigkeit (Parthenokarpie).[1]

Im Schnidd ham de Weinba de foigadn Inhoidsschtoff.

Ogobn je 100 g[2]

Inhoid
Wossa81,1 g
Oaweiß0,7 g
Fett0,3 g
Koinhydrat15,2 g
Ballastschtoff1,5 g
Mineraischtoffe0,5 g
Mineraischtoff
Natrium2 mg
Kalium195 mg
Magnesium8 mg
Calcium12 mg
Mangan70 µg
Eisen415 µg
Kupfer95 µg
Zink50 µg
Phosphor20 mg
Selen2 µg
Vitamin
Retinol (Vit. A1)6 µg
Thiamin (Vit. B1)45 µg
Riboflavin (Vit. B2)25 µg
Nicotinsäure (Vit. B3)230 µg
Pantothensäure (Vit. B5)65 µg
Vitamin B675 µg
Folsäure45 µg
Vitamin E]1400 µg
Vitamin C4 mg
Aminosairen
Arginin150 mg
Histidin125 mg
Isoleucin5 mg
Leucin14 mg
Lysin15 mg
Methionin23 mg
Phenylalanin14 mg
Threonin19 mg
Tryptophan4 mg
Tyrosin12 mg
Valin19 mg

Mythos und Religion

[Werkeln | Am Gwëntext werkeln]

Weinba und Wein spiin in da Mythologie an wichtige Roin. In da Bibe bzw. im jidischn Tanach wean de Weinba oft gnennt, beischpiisweis scho in da Genesis bei Noah, dea wo an Weinbeag hod. Bei de Griacha und de Rema gibts sogoar an Weinba- und Weingod: en griachischn Dionysos und in remischn Bacchus. De zwoa wean aa imma mit Weinbial doargschtejt.

In da katholischn Kira symbolisiat Wein in da Mess as Bluad vom Jesus in Eainnarung ans leztn Omdmoi.

 Commons: Weinba – Sammlung vo Buidl, Videos und Audiodateien
  1. Die Zeit: Stimmt's?
  2. Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (DFA), Garching (Hrsg.): Lebensmitteltabelle für die Praxis. Der kleine Souci · Fachmann · Kraut. 4 Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 2009, ISBN 978-3-8047-2541-6, S. 239.